بر پایه گزارشی که به تازگی انتشار یافت، دانشمندان ایتالیایی فرایند مولکولی را کشف کردند که در آن یک رژیم سختگیرانه غذایی ممکن است مغز را از ویرانگریهای سالمندی محافظت نماید.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از سینا ؛ «جیووامباتیستا پانی»، نویسنده اصلی مقاله و پژوهشگر موسسه پاتولوژی عمومی، دانشکده پزشکی دانشگاه کاتولیک سیکرد هارت در رم، اظهار داشت: «امید ما این است که راهی بیابیم تا CREB۱ را، برای نمونه از طریق داروهای جدید، برای جوان نگاه داشتن مغز فعال سازیم بدون آنکه نیازی به یک رژیم غذایی سخت باشد.» پژوهشگران پیشتر کشف کردهاند موشهایی که تحت رژیم غذایی هستند قابلیتهایشناختی و حافظه بهتری دارند، کمتر پرخاشگر بوده و متمایل به آن هستند که از ابتلا به بیماری آلزایمر دوری گزیده و یا آنرا به تاخیر اندازند. اما، آنها نمیدانستند چرا چنینن است. نویسندگان مقاله میگویند: «اکنون مشخص شد که CREB۱ کنشهای مهم مغز مانند، حافظه، یادگیری، و مهار اضطراب را تنظیم مینماید و کنش آن با بالا رفتن سن کاهش یافته و یا از نظر فیزیولوژی در خطر میافتد.»
نظر شما